Name: Purpuna que perd la tempura del bròquil amb un nuoc chm
Yield: 2
Ingredients: 100 g Farina Blatosa; 1 cullerada Sembradors de semeEthiopian month 2 - LongNamePossessive; 2 cullerades Sucre; Petroli Vegetable; LimeName; 50 g Midó de blat de moro; 2 cullerades Sauce de peixName; 1 Bistres d' ull; 250 ml Aigua amb gas; 200 g Purple Spruting Broccoli

Purpuna que perd la tempura del bròquil amb un nuoc chm

Purple sprouting broccoli tempura with nuoc cham

Fácil

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenSésamo

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes10 %10 g
Carbohidrats83 %84 g
Greixos7 %3 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	401 kcal	112 kcal
Proteïnes	10 g	2,8 g
Carbohidrats	84 g	23,5 g
Greixos	3 g	0,8 g

Una ració són uns 358 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada20/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Vietnamita

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Diversos - Vietnam

Ingredients

100 g Farina Blatosa
1 cullerada Sembradors de semeEthiopian month 2 - LongNamePossessive
2 cullerades Sucre
Petroli Vegetable (For frying)
LimeName (Juice of 2)
50 g Midó de blat de moro
2 cullerades Sauce de peixName
1 Bistres d' ull (chopped)
250 ml Aigua amb gas
200 g Purple Spruting Broccoli

Instruccions

Per a l'ouoc xarm, remeneu tots els ingredients amb 5 tbsp aigua calenta en un bol petit. Aparta't mentre facis la tempura.
Whisk el blat de moro, farina senzilla, llavors sèsme (si l'ús) i una gran quantitat de sal junts. Omple una gran i profunda fa més que un terç ple amb el petroli vegetal i calor fins que arribi a 180C o un cub de pa caigut en marrons en 20 segons.
De pressa, remeneu l'aigua de soda a la barreja de farina, tenint cura de no sobremeixar, i després duny al bròquil fent servir tongs. Amb cura més baix en el petroli calent i cuinar per a 23 mims fins a cremar-se. Gran paper a la cuina, doncs serveix amb l'ouoc cm al costat de l'embals.

YouTube· d'una recepta semblant

Orange Chicken

de Preppy Kitchen

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.