Detall de la recepta

El curri de peix de Bangla Desh amb daikon

El curri de peix de Bangla Desh amb daikon

Bangladeshi fish curry with daikon

Media

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
3 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes32 %30 g
  • Carbohidrats21 %20 g
  • Greixos47 %20 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories367 kcal85 kcal
Proteïnes30 g6,9 g
Carbohidrats20 g4,6 g
Greixos20 g4,6 g

Una ració són uns 432 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada40/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Peix i marisc - Bangladesh

Ingredients

  • 1 Ceba (medium)
  • 4 grans All
  • 2 culleradetes Surt
  • 2 Chilli verda
  • 2 culleradetes Bitxo en pols
  • 4 cullerades Petroli Vegetable
  • grapats Coriandre
  • 1 LimeName
  • 1 culleradeta Cúrcuma
  • 450 g Peix Blanc
  • 450 g Rave daikon
  • 2 culleradetes Terra Coriander

Instruccions

  1. Si esteu utilitzant peixos rohu, normalment es congelarà. Així que es va posar en aigua freda durant 3045 minuts per difamar-se i mentre encara una mica d'empresa, desescala i va tallar cada filet en habitacions i rentar-se a l'aigua freda unes quantes vegades. Bura i allunyeu-vos. Si s'utilitza una alternativa com cod, tallada en 2⁄2 centímetres trossos llavors runse, buida i a part

  2. La cua de dalt i la daikon i pelar usant un pelador de patates. Tallades en vies d'amplada i després talla cada meitat de la meitat a la meitat, a les vies de longitud. Ara tallem en trossos de 2cm-thick halfoon. Gira i posa al costat

  3. Col·loca una gran i superficial salsa sobre una calor mitjana i afegeix el petroli. Quan el petroli està calent, afegeix l'all trencat i es mou per un minut fins que l'or pàl · lid

  4. Afegeix l'escensió i la sal i el cuiner durant 3-5 minuts, fins que l'esquila i es torna translúcida, de tant en tant es movia

  5. Abocar-se a 200 m d'aigua i després cobrir i cuinar durant 10 minuts, agitant una o dues vegades

  6. Després de 10 minuts afegiu les espècies bàsiques i remeneu-les durant un parell de minuts perquè les espècies cuinininin. Cobriu i cuineu durant 5 minuts per sobre d'una calor baixa i es remenen en l'asikon. Després d'un minut o per tant afegiu 200 km d'aigua. Coberta i cuina durant 10 minuts en una calor mitjana

  7. Afegeix les peces de peix a la casta i barrejades per a que el peix estigui abric a les espècies. Amb compte, sacsejarem el pa i cuinar i cuinar durant 5 minuts en calor mitjana. És molt important no moure la pota després d'aquesta etapa.

  8. Mentrestant, l'aigua bull. Després de 5 minuts s'han acabat amb cura, abocant aigua calenta a la casola. Quan es fa servir per les vies de la cassola per tal que no bullis aigua bullint directament al peix

  9. Dóna-li una sacsejada suau, doncs cobreix-se i calma't durant 15 minuts. Afegeix els corrianders tallats i esgarrifats i continua cuinant durant cinc minuts i després apagar la calor. Serviu immediatament amb arròs i les cuques de llimona

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.