Detall de la recepta

Salmon Prawn Ristoff

Salmon Prawn Ristoff

Salmon Prawn Risotto

Media

Conté al·lèrgens

LechePescadoSulfitos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
4 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes32 %28 g
  • Carbohidrats44 %38 g
  • Greixos23 %9 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories372 kcal79 kcal
Proteïnes28 g5,9 g
Carbohidrats38 g8,1 g
Greixos9 g1,9 g

Una ració són uns 471 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada33/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional
Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Italiana

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Peix i marisc - Itàlia

Ingredients

  • 150 g Arròs
  • 50 Mantega (g/2oz)
  • 150 g Salmó
  • 1 Ceba (finely chopped)
  • Polpa (The juice and zest of one)
  • 125 ml Vi blanc
  • Pebre negre (ground)
  • 1 l Pila principal Vegetable (hot)
  • 50 g Parmesà (shavings)
  • 240 g King Prawens (large)
  • 100 g Espàrrecs (tips blanched briefly in boiling water)

Instruccions

  1. Melt la mantega d'un pans i suau cuina la ceba sense color fins que és suau.

  2. Afegeix l'arròs i l'abric de tots els gras de la mantega

  3. Afegeix el vi i cuinar suaument agitant fins que s' absorbi

  4. Finalment afegeix les accions calentes, movent-se fins que cada afegit es absorbi. Segueix movent-se fins que l'arròs sigui tendre

  5. Temporada amb el suc de llimona i més zest, i pebre a gust. (probablement hi haurà prou sal del salmó per a no afegir sal) Stir suaument a través de

  6. Serve escampat amb les verdures Parmesan i estacionals.

  7. Grill el salmó i el lloc suaument al ristototo amb els praus i els asparagus

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.