Amanida de cogombre amb sèsam
Sesame Cucumber Salad
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 1 (estimat)
Resum
Guarnició - Xina
Ingredients
- 2 culleradetes Llavors de sèsam
- 0.5 culleradetes Sal
- 2 cullerades Vinagre d'arròs
- 0.5 culleradetes Bitxo en escates
- 2 Cogombre (mitja)
- 6 Alfàbrega
- 2 culleradetes Oli de sèsam
Instruccions
Prepara els cogombres: pela els cogombres. Talla'ls en quarts al llarg. (Si les llavors són amargues, treu-les amb una cullera i llença-les.) Torna a tallar els cogombres transversalment, a trossos de 1/2 polzada de gruix.
Barreja l'amanida: posa els cogombres en una plata. Empolvora'ls amb sal. Barreja-ho amb oli de sèsam, vinagre d'arròs condimentat, alfàbrega (si en fas servir) i flocs de bitxo. Empolvora-ho amb llavors de sèsam torrades, si en fas servir.
Més informació
Informació nutricional212 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes9 %5 g
- Carbohidrats41 %24 g
- Greixos50 %13 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 212 kcal | 33 kcal |
| Proteïnes | 5 g | 0,8 g |
| Carbohidrats | 24 g | 3,7 g |
| Greixos | 13 g | 2 g |
Una ració són uns 649 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada10/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióXinesa
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
