SewaaCity name (optional, probably does not need a translation)

Name: SewaaCity name (optional, probably does not need a translation)
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Vedella; 1 Ceba; Surt; Pebre negre; 1 l Aigua; 3 Fulla de llorer

Seswaa

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 5 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes37 %40 g
Carbohidrats3 %3 g
Greixos60 %29 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	442 kcal	103 kcal
Proteïnes	40 g	9,3 g
Carbohidrats	3 g	0,7 g
Greixos	29 g	6,7 g

Una ració són uns 430 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada13/100
Qualitat de la fitxa40/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Botswana

Ingredients

1 kg Vedella
1 Ceba
Surt (To taste)
Pebre negre (Sprinkling)
1 l Aigua
3 Fulla de llorer

Instruccions

Alliberar el forn a 160 graus Celsius. Talla la carn en trossos grans i marró en un plat adequat per cuinar a poc a poc al forn com un plat cassel.
Afegeix la ceba, sal, va trencar pebre negre, aigua i barra. Porta al foc i entra al forn durant 4 hores.
Després de 4 hores, tret del forn i posa't al forn per cuinar la major part del líquid restant. Utilitza una cullera de fusta per a lliura o puré la carn, la carn s'hauria de separar fàcilment. I apareixerà triturat. Pots marró la carn més enllà si ho desitja.
Comprovar la temporada i servir de palneta o de les farinetes de blat de moro més tradicionals conegudes com mon pare o trista, i un costat de verdures verdes.