Pollastre a l'espanyola
Spanish Chicken
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 6 (estimat)
Resum
Pollastre - Espanya
Ingredients
- 1 cullerada Oli d'oliva
- 3 Ceba (es tallar amb força)
- Llimona (Zest i suc de 1)
- 2 culleradetes Pebre vermell
- grapats Julivert
- 150 ml Brou de pollastre
- 8 Contracuixes de pollastre
Instruccions
Preescalfa el forn a 190 °C/170 °C amb ventilador/gas 5. Posa tots els ingredients en una safata gran i ampla apta per al forn. Barreja-ho tot amb les mans i condimenta-ho al gust.
Enforna-ho durant 45 minuts, remenant les cebes als 20 minuts, fins que el pollastre estigui daurat i les cebes tendres. Serveix-ho amb arròs.
Més informació
Informació nutricional630 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes29 %44 g
- Carbohidrats6 %9 g
- Greixos66 %45 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 630 kcal | 175 kcal |
| Proteïnes | 44 g | 12,2 g |
| Carbohidrats | 9 g | 2,5 g |
| Greixos | 45 g | 12,5 g |
Una ració són uns 360 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada10/100
- Qualitat de la fitxa45/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióEspanyola
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Tajín de pollastre amb pastanagues i moniatos (tajín de pollastre i moniatos)
Tajine de Poulet aux Carottes et Patates Douces (Chicken and Sweet Potato Tagine)
Pollastre rostit amb salsa cremosa de nous
Roasted chicken with creamy walnut sauce
Gumbo
137 min
Fideuà de marisc
Seafood fideuà
Lluç a la planxa amb brou de mongetes blanques i xoriço
Pan-fried hake, white bean & chorizo broth
Imam bayildi amb xai a la brasa i tzatziki
Imam bayildi with BBQ lamb & tzatziki