Truita especiada
Spiced tortilla
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Resum
Vegetarià - Espanya
Ingredients
- 8 Ou
- 1 Ceba
- 500 g Patata
- 1 Bitxo vermell
- manats Coriandre
- 1 cullerada Oli de gira-sol
- 300 g Tomàquets cherry
- 2 culleradetes Curri en pols
Instruccions
Escalfa l'oli en una paella gran. Sofregeix la ceba i la meitat del bitxo 5 minuts fins que s'estovin. Afegeix-hi les espècies, sofregeix-ho 1 minut més i, tot seguit, afegeix a la paella els tomàquets cherry, les patates i les tiges de coriandre. Condimenta bé els ous, aboca'ls sobre les verdures i deixa-ho coure a foc lent 8-10 minuts fins que gairebé hagin quallat.
Escalfa el gratinador i posa-hi la truita a sota 1-2 minuts fins que la part de dalt hagi quallat. Escampa-hi per sobre les fulles de coriandre i la resta del bitxo, talla-la a porcions i serveix-la amb una amanida verda.
Més informació
Informació nutricional407 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes21 %22 g
- Carbohidrats40 %41 g
- Greixos39 %18 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 407 kcal | 86 kcal |
| Proteïnes | 22 g | 4,7 g |
| Carbohidrats | 41 g | 8,7 g |
| Greixos | 18 g | 3,8 g |
Una ració són uns 471 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada13/100
- Qualitat de la fitxa45/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióEspanyola
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
