Penne a l'arrabiata picant
Spicy Arrabiata Penne
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Resum
Vegetarià - Itàlia
Ingredients
- 60 ml Oli d'olivaOriginal: 0.25 tasses
- 3 grans All
- 0.5 culleradetes Bitxo en escates
- 6 fulles Alfàbrega
- Parmesà (escapçala)
- 1 llauna Tomàquets trossejats
- 454 g Penne rigateOriginal: 1 lb
- 0.5 culleradetes herbes italianes
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Posa a bullir una olla gran amb aigua. Afegeix sal kosher a l'aigua bullint i, tot seguit, la pasta. Cou-la seguint les instruccions de l'envàs, uns 9 minuts.
En una paella gran a foc mitjà-viu, posa-hi l'oli d'oliva i escalfa'l fins que comenci a brillar. Afegeix-hi l'all i sofregeix-lo, remenant, fins que faci aroma, entre 1 i 2 minuts. Afegeix-hi els tomàquets trossejats, els flocs de bitxo vermell, les herbes italianes i sal i pebre al gust. Deixa-ho arrencar el bull i cou-ho 5 minuts. Retira-ho del foc i afegeix-hi l'alfàbrega picada.
Escorre la pasta i afegeix-la a la salsa. Guarneix-la amb encenalls de Parmigiano-Reggiano i més alfàbrega, i serveix-la calenta.
Més informació
Informació nutricional736 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes11 %20 g
- Carbohidrats63 %116 g
- Greixos26 %21 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 736 kcal | 311 kcal |
| Proteïnes | 20 g | 8,4 g |
| Carbohidrats | 116 g | 48,9 g |
| Greixos | 21 g | 8,9 g |
Una ració són uns 237 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada15/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióItaliana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
