Fideus tailandesos picants amb gambes
Spicy Thai prawn noodles
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Resum
Peix i marisc - Tailàndia
Ingredients
- 2 Ou (Beaten)
- 450 g Gambes
- 1 cullerada Salsa de soja
- grapats Cacauets
- 3 u Gingebre (cm)
- 1 Bitxo vermell (tallat)
- manats Coriandre
- Llima (Zest i suc de 1)
- 0.5 grapats Menta
- 200 g Fideus d'arròs
- 1 cullerada Oli de sèsam
Instruccions
Cou la pasta seguint les instruccions de l'envàs, escorre-la i reserva-la per a més tard. Escalfa l'oli en una paella gran i aboca-hi l'ou batut. Mou la paella perquè es formi una truita fina, cou-la 1-2 minuts, després gira-la i cou l'altra cara 1 minut. Retira-la de la paella i talla-la a tires fines.
Afegeix el bitxo i el gingebre a la paella, sofregeix-los 1-2 minuts i, tot seguit, incorpora-hi els fideus, les gambes i l'ou. Afegeix-hi un raig de salsa de soja i salteja-ho 1 minut més. Afegeix-hi les herbes picades i ruixa-ho amb el suc i la ratlladura de llima; tot seguit, escampa-hi els cacauets picats per sobre i serveix.
Més informació
Informació nutricional700 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes34 %59 g
- Carbohidrats48 %83 g
- Greixos17 %13 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 700 kcal | 170 kcal |
| Proteïnes | 59 g | 14,3 g |
| Carbohidrats | 83 g | 20,1 g |
| Greixos | 13 g | 3,2 g |
Una ració són uns 412 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada20/100
- Qualitat de la fitxa40/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióTailandesa
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Amanida vietnamita de pollastre
Vietnamese chicken salad
Arròs amb pollastre de Hainan
Arroz con pollo de Hainan
142 min
Laksa de gambes
Laksa de gambas
75 min
Amanida vietnamita de porc
Vietnamese pork salad
Fideus de Singapur amb gambes
Singapore Noodles with Shrimp
Chow fun amb gambes
Shrimp Chow Fun