Amanida vietnamita de pollastre
Vietnamese chicken salad
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Resum
Pollastre - Vietnam
Ingredients
- 1 cullerada Salsa de soja
- 25 g Cacauets
- 1 Pastanaga
- 0.5 Cebes vermelles
- 1 Bitxo vermell (tallat)
- Llima (Zest i suc de 1)
- 1 cullerada Salsa de peix
- manats Menta
- 0.5 Cogombre
- 140 g Fideus d'arròs
- 1 cullerada Oli de sèsam
- 2 Pit de pollastre
- 50 g Rave
Instruccions
Per preparar l'amaniment, bat tots els ingredients en una plata gran. Cou els fideus seguint les instruccions de l'envàs, escorre'ls i afegeix-los a la plata amb l'amaniment.
Pela la pastanaga a tires llargues amb un pelador de verdures. Fes el mateix amb el cogombre, fins que arribis a les llavors (llença-les). Afegeix la pastanaga i el cogombre a la barreja de fideus juntament amb el pollastre esfilagarsat, els raves, la ceba vermella i la menta. Remena-ho bé perquè s'impregni de l'amaniment, empolvora-ho amb els cacauets i serveix-ho.
Més informació
Informació nutricional516 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes38 %48 g
- Carbohidrats38 %48 g
- Greixos25 %14 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 516 kcal | 135 kcal |
| Proteïnes | 48 g | 12,5 g |
| Carbohidrats | 48 g | 12,5 g |
| Greixos | 14 g | 3,7 g |
Una ració són uns 383 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada25/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióVietnamita
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Vietnamese Grilled Pork Noodle Salad (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Paquetets vegetarians vietnamites
Vietnamese veg parcels
Amanida vietnamita de porc
Vietnamese pork salad
Fideus tailandesos picants amb gambes
Spicy Thai prawn noodles
Amanida de gambes i fideus amb escalunyes cruixents
Prawn & noodle salad with crispy shallots
Rotllets vietnamites de paper d'arròs
Rollitos vietnamitas de papel de arroz
25 min
Porc a la graella vietnamita (bun-thit-nuong)
Vietnamese Grilled Pork (bun-thit-nuong)