Wiki Sukuma

Name: Wiki Sukuma
Yield: 2
Cuisine: Keniana
Ingredients: raigs Surt; 2 Onions vermelles; 2 cullerades Petroli Vegetable; 1 tassa Cream doble; 1 lb Col arrissada

Sukuma Wiki

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes7 %12 g
Carbohidrats16 %27 g
Greixos78 %60 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	668 kcal	131 kcal
Proteïnes	12 g	2,4 g
Carbohidrats	27 g	5,3 g
Greixos	60 g	11,8 g

Una ració són uns 510 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada10/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Kenyana

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Kenya

Ingredients

raigs Surt
2 Onions vermelles (medium)
2 cullerades Petroli Vegetable
240 ml Cream dobleOriginal: 1 tassa
454 g Col arrissadaOriginal: 1 lb

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Heat les dues culleres de petroli en una gran habilitat o herba sobre la calor mitjana fins que es lluï. Afegiu les cebes i el cuiner, de tant en tant, fins a suavitzar, 5 a 7 minuts.
Afegeix la carretera triturada a les cebes i barreja bé. Gira la calor a baix, tapa i cuina durant 5 minuts.
Després de 5 minuts, treu la tapa, afegeix sal a gust, i movent-se a la crema. Continua cuinant durant cinc minuts més, descobert, movent-se de tant en tant. La crema es despullarà lleugerament, fent una crema deliciosa i rica. Yum!
Serveix-la amb el teu estofat de kenyà preferit, i un costat de l'ugrali!