Riice sirià amb carn

Name: Riice sirià amb carn
Yield: 7
Cuisine: Oriente Medio
Ingredients: 2 tasses Arròs; 2 cullerades Mantega; 2 culleradetes Surt; 0,5 culleradetes Pebre negre; 2 lb Terra ferma; 5 tasses Pota de pollastre; 0,5 culleradetes Canyella; 0,5 culleradetes Al· líptica; 0,5 tasses Pinyons

Syrian Rice with Meat

Fácil

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 7 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes22 %34 g
Carbohidrats32 %50 g
Greixos46 %32 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	628 kcal	170 kcal
Proteïnes	34 g	9,2 g
Carbohidrats	50 g	13,5 g
Greixos	32 g	8,6 g

Una ració són uns 370 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada20/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Orient Mitjà

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Diversos - Síria

Ingredients

480 ml ArròsOriginal: 2 tasses
2 cullerades Mantega
2 culleradetes Surt
0.5 culleradetes Pebre negre
907 g Terra fermaOriginal: 2 lb
1.2 l Pota de pollastreOriginal: 5 tasses
0.5 culleradetes Canyella
0.5 culleradetes Al· líptica
120 ml PinyonsOriginal: 0.5 tasses

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Heat 1/4 mantega en una gran salsa sobre calor mitjana. Afegeix carn de terra i temporada amb sal, tota cannamona, i pebre negre. Cuinar i moure's fins que la vedella sigui marró i crumible, 7 a 10 minuts.
Stir brot i arròs en carn a salsa; portar a foc. Redueix la calor a baix, coberta i cuinar fins que el líquid sigui absorbit, uns 20 minuts.
Mentrestant, fonent 2 culleres mantega en una petita habilitat sobre la calor mitjana. Cuinera i remena pi en mantega calenta fins a la lleugera marró, 3 a 5 minuts.
Barreja de nous pi en barreja de carn abans de servir.