Amanida de pastanaga, col i ceba amb un toc àcid
Tangy carrot, cabbage & onion salad
Fàcil
Conté al·lèrgens
Cacahuetes
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Resum
Vegetarià - Vietnam
Ingredients
- 4 Pastanaga (tallat)
- 2 Cebes vermelles (tallat)
- 1 Bitxo vermell (tallat)
- grapats Coriandre
- Llima (Juice de 2)
- 1 cullerada Sucre moreno
- grapats Menta
- 0.5 Col llombarda
- grapats Cacauet torrat
- 1 cullerada Oli de cacauet
Instruccions
Posa les pastanagues, la col i les cebes en un bol.
Prepara l'amaniment barrejant-ne els ingredients fins que el sucre s'hagi dissolt.
Aboca'l sobre l'amanida i remena les verdures perquè s'impregnin bé de l'amaniment.
Afegeix-hi les herbes, torna a remenar i, finalment, escampa-hi els cacauets per sobre.
Més informació
Informació nutricional184 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes10 %5 g
- Carbohidrats68 %34 g
- Greixos22 %5 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 184 kcal | 45 kcal |
| Proteïnes | 5 g | 1,2 g |
| Carbohidrats | 34 g | 8,4 g |
| Greixos | 5 g | 1,2 g |
Una ració són uns 405 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada23/100
- Qualitat de la fitxa40/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióVietnamita
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Media
Amanida de gambes i fideus amb escalunyes cruixents
Prawn & noodle salad with crispy shallots
Media
Paquetets vegetarians vietnamites
Vietnamese veg parcels
Fácil
Amanida vietnamita de pollastre
Vietnamese chicken salad
Media
Xai vietnamita amb moniatos
Vietnamese lamb shanks with sweet potatoes
Fácil
Filet i amanida de fideus vietnamites
Steak & Vietnamese noodle salad
Media