Galletas de mantequilla Kurabie

Name: Galletas de mantequilla Kurabie
Yield: 12
Ingredients: 650 g Harina de trigo; 10 g Mantequilla; 1 Huevo; 3 Huevo; 200 g Azúcar; 1 cucharadita Levadura en polvo; 1 gota Extracto de vainilla; 275 ml Yogur griego

Kurabie Butter Cookies

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenLecheHuevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 12 (estimado)

Información nutricional

Proteínas11 %8 g
Carbohidratos80 %58 g
Grasas9 %3 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	292 kcal	328 kcal
Proteínas	8 g	9 g
Carbohidratos	58 g	65.2 g
Grasas	3 g	3.4 g

Una porción son unos 89 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada26/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Albania

Ingredientes

650 g Harina de trigo
10 g Mantequilla
1 Huevo
3 Huevo
200 g Azúcar
1 cucharadita Levadura en polvo
1 gota Extracto de vainilla
275 ml Yogur griego

Instrucciones

Prepara la masa
En un bol grande, añade todos los ingredientes y mézclalos hasta que se forme una masa. La masa debe quedar pegajosa; añade un poco más de harina si te resulta demasiado pegajosa para trabajarla.
Con la mantequilla derretida que te sobra, úntate un poco las manos antes de dividir la masa en 20 trozos del mismo tamaño y forma una bola con cada uno. Antes de hacer cada bola, úntate las manos con mantequilla derretida cada vez.
Coloca las bolas de masa en una bandeja de horno engrasada o forrada con papel de horno, separándolas 5 cm entre sí; tendrás que dividir las bolas en dos tandas y hornear una tanda cada vez.
Horneado
Pincela cada bolita con huevo batido y hornéalas a 180 grados durante 20 minutos. Las kurabie adquirirán un color dorado claro y quedarán ligeramente blanditas por el centro. Colócalas en una rejilla para que se enfríen.