Tarta de crema de leche
Slagroomtaart
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 12 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas5 %4 g
- Carbohidratos31 %23 g
- Grasas64 %21 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 289 kcal | 281 kcal |
| Proteínas | 4 g | 3.9 g |
| Carbohidratos | 23 g | 22.3 g |
| Grasas | 21 g | 20.4 g |
Una porción son unos 103 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada23/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Media
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Postre - Países Bajos
Ingredientes
- 75 g Harina de trigo
- 175 g Huevo
- 6 cucharadas Azúcar
- 25 g Maicena
- 10 g azúcar de vainilla
- 5 Mezcla de frutas
- 6 cucharadas Mermelada
- 750 ml Crema de leche para montar
- 100 g Nougatine
Instrucciones
Bate los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Yo lo hago en una licuadora de pie a velocidad media-alta durante unos 10 minutos.
Tamiza la harina y la maicena y añádelas a la mezcla. Incorpóralas con cuidado para que no se pierda todo el aire que has incorporado al batir.
Vierte la masa en un molde para hornear engrasado. Hornea la base del bizcocho a 180 °C/350 °F (horno convencional) durante 30 minutos. El bizcocho estará listo cuando, al presionar ligeramente la superficie, esta recupere su forma. Deja que el bizcocho se enfríe en el molde durante unos minutos antes de pasarlo a una rejilla.
Mientras tanto, prepara la nougatine y la mermelada según la receta, si aún no lo has hecho.
Deja que el bizcocho se enfríe por completo antes de cortarlo. Si, como yo, has utilizado un molde desmontable de 20 cm/8 pulgadas, corta el bizcocho en tres capas.
Videos y enlaces
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