Détails de la recette

Burek

Burek

Fácil

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur
TheMealDB
Temps de préparation
Flexible
Portions
1 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

  • Protéines16 %30 g
  • Glucides8 %14 g
  • Lipides76 %63 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

NutrimentPar portionPour 100 g
Calories736 kcal216 kcal
Protéines30 g8,8 g
Glucides14 g4,1 g
Lipides63 g18,5 g

Une portion correspond à environ 340 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée18/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle
Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Croate

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Accompagnement - Croatie

Ingrédients

  • 150 g Oignon
  • filets Poivron
  • filets Sel
  • 40 g Huile végétale
  • 150 g Viande hachée
  • 1 paquet Pâte filo

Instructions

Faire revenir les oignons hachés finement et la viande hachée dans l'huile. Ajouter le sel et le poivre. Graisser un plateau rond et y mettre une couche de pâte. Couvrir d'une fine couche de remplissage et la couvrir d'une autre couche de pâte filo qui doit être bien recouverte d'huile. Mettre une autre couche de remplissage et couvrir de pâte. Lorsque vous avez cinq ou six couches, couvrir de pâte filo, cuire à 200oC/392oF pendant une demi-heure et couper en quartiers et servir.

Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.

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