
Pain au manioc
Cassava bread
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 2 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines11 %19 g
- Glucides86 %143 g
- Lipides3 %2 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 683 kcal | 125 kcal |
| Protéines | 19 g | 3,5 g |
| Glucides | 143 g | 26,1 g |
| Lipides | 2 g | 0,4 g |
Une portion correspond à environ 548 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée23/100
- Qualité de la fiche35/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Faible
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Accompagnement - Dominique
Ingrédients
- 720 ml Farine de bléOriginal : 3 tasses
- pincées Sel
- 720 ml EauOriginal : 3 tasses
- 240 ml Farine de maniocOriginal : 1 tasse
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Ajouter l'eau et bien mélanger
Lorsque le mélange a atteint une consistance pâteuse, rouler en petites boules
Rouler des boules avec la paume de vos mains, et aplatir légèrement comme s disque
Dans une assiette, couvrir les boules avec le reste de la farine pour créer une texture de parcours
Mettre sur une plaque de fonte chaude et lourde, en appuyant jusqu'à aplatir et rôtir des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun
Retirer et servir ou ajouter votre accompagnement spécial
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