Détails de la recette

Pain syrien

Pain syrien

Syrian Bread

Fácil

Contient des allergènes

Cereales con gluten

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur
TheMealDB
Temps de préparation
Flexible
Portions
3 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

  • Protéines10 %13 g
  • Glucides73 %97 g
  • Lipides17 %10 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

NutrimentPar portionPour 100 g
Calories542 kcal249 kcal
Protéines13 g6 g
Glucides97 g44,5 g
Lipides10 g4,6 g

Une portion correspond à environ 218 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée21/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle
Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Moyen-Orient

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Divers - Syrie

Ingrédients

  • 720 ml Farine de bléOriginal : 3 tasses
  • 1 cuillère à café Sel (1/2)
  • 0.5 cuillères à café Sucre
  • 2 cuillères à soupe Huile végétale
  • 240 ml Eau (and 1/8)Original : 1 tasse
  • 1 cuillère à café Levure (1/2)

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

  1. Placer les ingrédients dans la casserole de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Sélectionnez Dough cycle; appuyez sur Démarrer.

  2. Lorsque le cycle de la toux est presque terminé, préchauffer le four à 475 degrés F (245 degrés C).

  3. Verser la pâte sur une surface légèrement farinée. Divisez en huit morceaux égaux et formez en rondelles. Couvrir les ronds d'un chiffon humide et laisser reposer.

  4. Rouler la pâte dans de minces cercles plats, d'environ 8 pouces de diamètre. Cuire deux à la fois sur des plaques de cuisson préchauffées ou une pierre de cuisson jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et dorée, environ 5 minutes. Répéter pour les pains restants.

Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.

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