Bâtonnets au fromage
Cheese Sticks
Fácil
Contient des allergènes
Cereales con glutenLecheHuevos
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 6 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines27 %41 g
- Glucides15 %22 g
- Lipides58 %39 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 608 kcal | 278 kcal |
| Protéines | 41 g | 18,7 g |
| Glucides | 22 g | 10 g |
| Lipides | 39 g | 17,8 g |
Une portion correspond à environ 219 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée23/100
- Qualité de la fiche40/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Accompagnement - Aruba
Ingrédients
- 240 ml Farine de bléOriginal : 1 tasse
- 120 ml LaitOriginal : 0.5 tasses
- morceaux Beurre
- 1 Œuf
- 1 cuillère à café Huile d'olive
- 1 cuillère à café Sel
- 1 cuillère à café Sucre
- Huile végétale (For frying)
- 1 kg Mozzarella
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Couper le fromage et les longues bandes et placer dans votre réfrigérateur pour éviter qu'il ne devienne doux. Mélanger la farine, le beurre et l'œuf dans un bol et ajouter le sucre, le sel et l'huile d'olive au goût du mélange. Puis ajouter progressivement le lait et bien pétrir pour une consistance appropriée.
Étirez la pâte avec un laminoir et coupez en longues bandes (2 à 3 cm) puis roulez les bandes de pâte autour des bandes de fromage formant une spirale. Assurez-vous que la pâte couvre complètement le fromage afin qu'il ne fond pas pendant la friture. Rouler les lanières de fromage et de pâte dans la farine pour les empêcher de coller pendant la friture. Chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude avant de mettre les bâtonnets de fromage et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Vidéos et liens
Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.
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