Empanadas au chocolat
Chocolate empanadas
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 11 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines10 %6 g
- Glucides68 %42 g
- Lipides22 %6 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 244 kcal | 321 kcal |
| Protéines | 6 g | 7,9 g |
| Glucides | 42 g | 55,3 g |
| Lipides | 6 g | 7,9 g |
Une portion correspond à environ 76 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée49/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Dessert - Uruguay
Ingrédients
- 250 g Farine de blé
- 3 cuillères à soupe Lait
- 30 g Beurre
- 1 Œuf
- pincées Sel
- 30 g Sucre
- 1 cuillère à café Cannelle
- 400 g Lait concentré
- 25 g Poudre de cacao
Instructions
Pour la place de remplissage la boîte dans une grande casserole et couvrir complètement d'eau. Faire bouillir pendant deux heures et demie, ajoutant occasionnellement de l'eau. Laisser refroidir avant d'ouvrir. Pour d'autres conseils, veuillez consulter ici.
Pour la pâte, mélanger la farine, le cacao en poudre et le sel dans un grand bol. Ajouter le beurre froid en petits morceaux et frotter en miettes avec vos doigts Ajouter l'œuf et travailler dans une pâte. Vous devrez peut-être ajouter du lait, une cuillère à soupe à la fois si elle doit encore sécher. Envelopper et refroidir pendant au moins une demi-heure ou une nuit.
Étaler une feuille de cuisson avec du papier parchemin et préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Enroulez la pâte sur une surface légèrement farinée, elle doit être mince. Découpez les cercles de 12cm soit avec un coupe-cookie, soit avec une plus petite plaque/bouilloire. Mettez deux à trois cuillères à café du dulce de leche au milieu de chaque cercle. Brossez les bords avec du lait, je le fais avec mon rose. Pliez chaque cercle en deux de sorte que vous ayez une demi-lune et appuyez sur les bords avec une fourchette. Vous pouvez également tourner les bords environ un demi-centimètre vers l'intérieur chaque centimètre ou ainsi pour créer un motif.
Placer les empanadas préparées sur la plaque de cuisson et brosser avec le lavage des œufs. Faire cuire environ 20-25min.
Vers la fin du temps de cuisson, faire fondre le beurre restant et mélanger le sucre et la cannelle dans un petit bol. Une fois les empanadas sortis, brossez immédiatement avec le beurre et saupoudrez avec le mélange de sucre. Empanadas peut être apprécié soit encore chaud ou froid. Si vous mangez chaud, faites attention de ne pas vous brûler avec le remplissage chaud!
Vidéos et liens
Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.
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