Salade de chorizo et de tomates
Chorizo & tomato salad
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 1 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines11 %18 g
- Glucides17 %28 g
- Lipides72 %53 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 647 kcal | 98 kcal |
| Protéines | 18 g | 2,7 g |
| Glucides | 28 g | 4,2 g |
| Lipides | 53 g | 8 g |
Une portion correspond à environ 661 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée8/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Porc - Espagne
Ingrédients
- 0.5 Oignons rouges
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge
- brins Thym (of fresh)
- 100 g Chorizo
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de xérès
- 3 Tomates « beef »
Instructions
Mettre les tomates dans un bol avec l'oignon et le thym. Assaisonner, puis arroser avec le vinaigre et l'huile. Laissez les saveurs se mêler pendant que vous faites cuire le chorizo.
Dans une poêle chaude et sèche, faire frire les tranches de chorizo jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Servir les tomates avec le chorizo frit, arrosé d'un peu d'huile de la poêle.
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