Biscuits à la cannelle

Name: Biscuits à la cannelle
Yield: 11
Ingredients: 250 g Farine de blé; 1 Œuf; pincées Sel; 30 g Sucre roux; 85 g Sucre en poudre; 180 g Beurre non salé; 2 cuillères à café Cannelle

Cinnamon Roll Cookies

Media

Contient des allergènes

Cereales con glutenHuevos

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 11 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines5 %3 g
Glucides45 %28 g
Lipides50 %14 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	248 kcal	451 kcal
Protéines	3 g	5,5 g
Glucides	28 g	50,9 g
Lipides	14 g	25,5 g

Une portion correspond à environ 55 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée36/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Dessert - Belgique

Ingrédients

250 g Farine de blé
1 Œuf (medium)
pincées Sel
30 g Sucre roux
85 g Sucre en poudre
180 g Beurre non salé
2 cuillères à café Cannelle

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre de caster jusqu'à crème. Ajouter l'œuf et une pincée de sel.
Incorporer dans un mélange beurreux. Ajouter la farine tamisée.
Bien fouetter. Tu devrais finir avec une pâte lisse. Couvrez-le d'un morceau d'enveloppe en plastique et mettez la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes pour la refroidir et la mettre.
Entre-temps, combiner la cassonade (ou la cassonade) et la cannelle.
Transférer la pâte sur une surface farinée et la pétrir pendant une minute. Ajouter la farine supplémentaire si nécessaire. Roulez doucement la pâte dans un beau rectangle. Il devrait mesurer environ 5 mm d'épaisseur. Saupoudrer de la cannelle sucrée.
Commencez soigneusement à rouler la pâte. Si c'est trop collant, mettez-le au réfrigérateur encore quelques minutes. Enveloppez-le bien dans un emballage en plastique.
Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes pour refroidir et mettre. Après cela, retirez le film de collage et coupez le rouleau de pâte en tranches égales.
Placer les tranches sur un plateau de cuisson doublé de papier. Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 356 °F (180 °C) pendant 14 à 16 minutes.
Laisser refroidir complètement les biscuits de cannelle cuits au four avant de les manger ou de les emballer.