Recette de natilla à la noix de coco

Name: Recette de natilla à la noix de coco
Yield: 7
Ingredients: 3 tasses Lait; 1 cuillère à soupe Beurre; pincées Sel; 0,33 tasses Sucre; 2 cuillères à soupe Fécule de maïs; 1 tasse Lait de coco; Cannelle; 0,5 cuillères à café Extrait de vanille; 2 Bâton de cannelle; 1 boîte Lait concentré; 0,5 tasses Noix de coco

Coconut Natilla Recipe

Media

Contient des allergènes

Leche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 7 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines7 %4 g
Glucides35 %20 g
Lipides58 %15 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	225 kcal	142 kcal
Protéines	4 g	2,5 g
Glucides	20 g	12,6 g
Lipides	15 g	9,4 g

Une portion correspond à environ 159 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée36/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Dessert - Colombie

Ingrédients

720 ml LaitOriginal : 3 tasses
1 cuillère à soupe Beurre
pincées Sel
79 ml SucreOriginal : 0.33 tasses
2 cuillères à soupe Fécule de maïs
240 ml Lait de cocoOriginal : 1 tasse
Cannelle (To taste)
0.5 cuillères à café Extrait de vanille
2 Bâton de cannelle
1 boîte Lait concentré
120 ml Noix de cocoOriginal : 0.5 tasses

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Mettre 1 tasse de lait dans un petit bol, ajouter la fécule de maïs et remuer pour le dissoudre, puis réserver.
Placer le lait de coco et la noix de coco râpée dans le mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit lisse et mise de côté.
Placer le reste du lait et des bâtonnets de cannelle dans un pot moyen et faire bouillir le mélange à feu moyen-doux. Lorsque le lait est un peu chaud, mais pas bouillant, ajouter le mélange de noix de coco.
Lorsque le lait commence à bouillir, ajouter le lait condensé, le sucre et le sel. Bien mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter le lait et la fécule de maïs et continuer à remuer constamment.
Ajouter l'extrait de vanille. Réduire le feu à faible intensité et continuer à remuer jusqu'à ce que la Natilla épaississe, environ 10 à 20 minutes. Ajouter le beurre, remuer et retirer du feu. Jetez les bâtons de cannelle. Déposer dans un plat de service ou des tasses individuelles. Saupoudrer la cannelle en poudre et laisser refroidir à température ambiante pendant au moins 2 heures. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à servir.