Lentilles françaises à l'ail et au thym

Name: Lentilles françaises à l'ail et au thym
Yield: 3
Cuisine: Francesa
Ingredients: 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 Oignon; 2 gousses Ail; 1 Carotte; 2 bâtons Céleri; 1 cuillère à soupe Sel; 1 cuillère à café Thym; 3 Feuille de laurier; 2 tasses Lentilles françaises

French Lentils With Garlic and Thyme

Fácil

Contient des allergènes

Apio

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 3 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines21 %32 g
Glucides58 %89 g
Lipides22 %15 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	604 kcal	270 kcal
Protéines	32 g	14,3 g
Glucides	89 g	39,7 g
Lipides	15 g	6,7 g

Une portion correspond à environ 224 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée20/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Française

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Divers - France

Ingrédients

3 cuillères à soupe Huile d'olive
1 Oignon
2 gousses Ail
1 Carotte
2 bâtons Céleri
1 cuillère à soupe Sel
1 cuillère à café Thym
3 Feuille de laurier
480 ml Lentilles françaises (1/4)Original : 2 tasses

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Déposer une grande casserole à feu moyen et ajouter l'huile. À chaud, ajouter les légumes hachés et faire sauter jusqu'à assouplir, 5 à 10 minutes.
Ajouter 6 tasses d'eau, lentilles, thym, feuilles de laurier et sel. Porter à ébullition, puis laisser mijoter rapidement.
Laisser mijoter les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres et qu'elles aient absorbé la majeure partie de l'eau, 20 à 25 minutes. Si nécessaire, égoutter tout excès d'eau après cuisson des lentilles. Servir immédiatement, ou les laisser refroidir et réchauffer plus tard.
Pour un goût plus complet, utilisez un peu de bouillon de poulet et réduisez l'eau de la même quantité.