Festival jamaïcain (beignet sucré)
Jamaican Festival (Sweet Dumpling)
Contient des allergènes
Recette traduite automatiquement avec manual-correction. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 2 (estimé)
Résumé
Accompagnement - Jamaïque
Ingrédients
- 240 ml Farine de blé (1 / 2)Original : 1 tasse
- 180 ml LaitOriginal : 0.75 tasses
- 0.5 cuillères à café Sel
- 6 cuillères à soupe Sucre
- 2 cuillères à café Poudre à lever
- Huile végétale (Pour la friture)
- 120 ml Farine de maïsOriginal : 0.5 tasses
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Faites chauffer une casserole à fond épais contenant au moins 3 pouces d'huile, ou utilisez une friteuse si vous en avez une. Réglez le feu sur moyen jusqu'à ce que l'huile atteigne 350 degrés Fahrenheit.
Mettez la farine ordinaire, la farine de maïs, le sucre en poudre, la levure chimique et le sel dans un grand saladier et mélangez le tout.
Ajoutez l'extrait de vanille et le lait, et mélangez jusqu'à ce que la pâte prenne de la consistance. Façonnez ensuite délicatement la préparation en boule avec les mains.
Prélevez de petits morceaux de pâte et roulez-les en ovales allongés. Formez-en environ 12.
Quand l'huile a atteint 350 degrés Fahrenheit, faites frire la pâte sur toutes les faces jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Comptez entre 4 et 6 minutes.
Retirez les beignets et égouttez l'excédent d'huile. Servez et régalez-vous.
Plus d’informations
Valeurs nutritionnelles548 kcal par portion
Valeurs nutritionnelles
- Protéines9 %12 g
- Glucides83 %115 g
- Lipides8 %5 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 548 kcal | 237 kcal |
| Protéines | 12 g | 5,2 g |
| Glucides | 115 g | 49,8 g |
| Lipides | 5 g | 2,2 g |
Une portion correspond à environ 231 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifsDifficulté, qualité et fiabilité des données
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée47/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
ConservationJamaïcaine
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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