Leche Asada
Fácil
Contient des allergènes
LecheHuevos
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 9 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines16 %6 g
- Glucides47 %17 g
- Lipides37 %6 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 142 kcal | 100 kcal |
| Protéines | 6 g | 4,2 g |
| Glucides | 17 g | 12 g |
| Lipides | 6 g | 4,2 g |
Une portion correspond à environ 142 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée10/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Dessert - Chili
Ingrédients
- 946 ml LaitOriginal : 1 qt
- 4 Œuf
- Citron (Zest of 1)
- 120 ml SucreOriginal : 0.5 tasses
- 2 Bâton de cannelle
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés Celsius).
Verser le lait dans une casserole avec le zeste de citron et les bâtonnets de cannelle. Faire mijoter à feu moyen-vif, puis réduire le feu à feu doux et cuire 5 minutes. Éteignez la chaleur et laissez tomber pendant 15 minutes.
Battre doucement les œufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le sucre ait dissous. Battre lentement dans 1 tasse de lait chaud, un peu à la fois, jusqu'à ce qu'il ait été incorporé. Incorporer le mélange d'oeufs dans le lait chaud, verser le pisco et mélanger jusqu'à bien mélanger.
Verser la crème à travers un tamis à mailles fines dans un plat de casserole en céramique 2 quarts pour enlever le zeste de citron et la cannelle. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit mis et doré sur le dessus, environ 30 minutes. Refroidir avant de servir.
Vidéos et liens
Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.
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