Mini-gâteaux Bundt
Mini bundt cakes
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 10 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines6 %4 g
- Glucides43 %27 g
- Lipides50 %14 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 248 kcal | 376 kcal |
| Protéines | 4 g | 6,1 g |
| Glucides | 27 g | 40,9 g |
| Lipides | 14 g | 21,2 g |
Une portion correspond à environ 66 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée18/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Dessert - Pologne
Ingrédients
- 175 g Farine de blé
- 3 cuillères à soupe Lait
- 150 g Beurre
- 3 Œuf
- 1 cuillère à café Poudre à lever
- 125 g Sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe Sucre glace
- 2 cuillères à café Poudre de cacao
Instructions
Chauffer le four à 180C/160C ventilateur/gaz 4. Faites fondre 25g de beurre et brossez généreusement dans les trous d'une mini boîte. Astucez un peu de farine dans chaque trou et secouez pour enrober, puis boutez l'excédent. Battre le beurre, le sucre et une pincée de sel ensemble à l'aide d'un fouet électrique. Ajouter les œufs, un à la fois, battant bien après chaque ajout. Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un bol séparé, puis la tamiser dans les ingrédients humides et remuer jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Mélanger le cacao en poudre et le lait dans un petit bol jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Déposer 1 c. à soupe de la pâte dans chaque trou de l'étain. Mélanger le reste de pâte plate avec le mélange de poudre de cacao, puis diviser entre les trous. Cuire pendant 15-18 minutes, ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée dans les gâteaux ressorte propre. Laisser refroidir dans l'étain pendant 5 minutes, puis tourner sur un porte-fils et laisser refroidir complètement. Poussière avec du sucre glace à servir.
Verser 1 cuillère à soupe de pâte légère dans chaque moule. Mélanger le reste de la pâte avec le mélange de cacao agité, puis remplir les moules d'une cuillère à soupe.
Cuire les mini gâteaux Bundt dans le four préchauffé pendant 15-18 minutes, selon la taille des moules. Après 15 minutes de cuisson, utiliser un cure-dent pour tester avec une brochette et, si nécessaire, cuire encore 3 minutes. Laisser les mini gâteaux Bundt refroidir complètement dans l'étain. Puis retirez soigneusement du moule. Poussière avec un peu de sucre glace et servir. Bon appétit !
Vidéos et liens
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