Barres de Nanaimo
Nanaimo Bars
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 12 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines5 %5 g
- Glucides50 %52 g
- Lipides45 %21 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 401 kcal | 422 kcal |
| Protéines | 5 g | 5,3 g |
| Glucides | 52 g | 54,7 g |
| Lipides | 21 g | 22,1 g |
Une portion correspond à environ 95 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée25/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Dessert - Canada
Ingrédients
- 50 g Beurre
- 1 Œuf (beaten)
- 50 g Amandes
- 100 g Noix de coco séchée
- 50 g Sucre en poudre
- 200 g biscuits digestifs (shredded)
- 250 g Sucre glace
- 4 cuillères à soupe Crème double
- 150 g Chocolat noir
- 5 cuillères à soupe Poudre de cacao
- 125 g Crème anglaise
- 3 cuillères à soupe Poudre pour crème anglaise
Instructions
Commencez par faire la base des biscuits. Dans un bol, sur une casserole d'eau mijotée, faire fondre le beurre avec le sucre et la poudre de cacao, en remuant parfois jusqu'à ce qu'il soit lisse. Faire fouetter l'œuf pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Retirer du feu et mélanger les miettes de biscuits, la noix de coco et les amandes si vous les utilisez, puis presser dans la base d'une boîte carrée de 20 cm doublée. Refroidir pendant 10 minutes.
Pour la couche médiane, faire le glaçage de la crème; fouetter ensemble le beurre, la crème et la poudre de crème jusqu'à ce qu'elle soit légère et moelleuse, puis ajouter graduellement le sucre glaçant jusqu'à ce qu'elle soit entièrement incorporée. Répartir sur la couche inférieure et refroidir au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes jusqu'à ce que la crème ne soit plus molle.
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans le micro-ondes, puis étaler sur les barres réfrigérées et remettre au réfrigérateur. Laisser jusqu'à ce que le chocolat soit prêt (environ 2 heures). Retirer le mélange de l'étain et le trancher en carrés pour servir.
Vidéos et liens
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