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Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 2 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines16 %5 g
- Glucides77 %24 g
- Lipides7 %1 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 105 kcal | 28 kcal |
| Protéines | 5 g | 1,3 g |
| Glucides | 24 g | 6,5 g |
| Lipides | 1 g | 0,3 g |
Une portion correspond à environ 372 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée18/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Moyenne
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Bœuf - Costa Rica
Ingrédients
- 120 ml OignonOriginal : 0.5 tasses
- 3 gousses Ail
- 120 ml PoivronOriginal : 0.5 tasses
- 1 cuillère à café Sel
- 0.5 cuillères à café Poivre noir
- 120 ml EauOriginal : 0.5 tasses
- 1 cuillère à café Thym
- 454 g Haricots vertsOriginal : 1 lb
- 480 ml Steak de flancOriginal : 2 tasses
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Dans un pot de taille moyenne à feu moyen, ajouter un peu d'huile d'olive, d'oignons, de poivre et d'ail et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Pendant ce temps, les haricots verts ont été hachés finement.
Ajouter au pot, la viande déchiquetée, les haricots verts, le thym, le sel et le poivre, et bien mélanger. Ajouter l'eau, couvrir et cuire pendant 15 minutes, découvrir et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres.
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