Name: Fruit à pain à la sauce au beurre
Yield: 4
Ingredients: 125 g Beurre; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 0.5 Oignon; 3 Oignon; 1 cuillère à soupe Ail; Poivron; Sel; 250 ml Eau; Persil; 1 cuillère à soupe Jus de citron vert; 0.5 Fruit à pain; Sauce au piment rouge; 500 ml Tomates coupées en morceaux

Fruit à pain à la sauce au beurre

Breadfruit in Butter Sauce

Media

Contient des allergènes

Leche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 4 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines3 %3 g
Glucides31 %31 g
Lipides66 %29 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	380 kcal	93 kcal
Protéines	3 g	0,7 g
Glucides	31 g	7,6 g
Lipides	29 g	7,1 g

Une portion correspond à environ 407 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée33/100
Qualité de la fiche40/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Accompagnement - Barbade

Ingrédients

125 g Beurre
1 cuillère à soupe Huile d'olive
0.5 Oignon
3 Oignon (Medium)
1 cuillère à soupe Ail (chopped)
Poivron (To taste)
Sel (To taste)
250 ml Eau
Persil (Garnish)
1 cuillère à soupe Jus de citron vert
0.5 Fruit à pain
Sauce au piment rouge (To taste)
500 ml Tomates coupées en morceaux

Instructions

Couper le pamplemousse, retirer les graines dans le cœur et peler. Faire bouillir dans l'eau salée avec un peu d'oignon et d'huile, à feu vif jusqu'à tendresse et égoutter.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle et brunir légèrement les anneaux d'oignon. Ajouter l'ail, les tomates, le persil, le jus de lime, le sel et le poivre. Continuez à faire sauter pendant quelques minutes. Ajouter l'eau, porter à ébullition et laisser mijoter 5-10 minutes.
Couper le pain refroidi et le déposer dans un plat de service. Verser la sauce beurre sur le fruit à pain.
Garnir de persil frais haché.
Pour 4 personnes