Détails de la recette

Salade de pommes de terre (salade Olivier)

Salade de pommes de terre (salade Olivier)

Potato Salad (Olivier Salad)

Media

Contient des allergènes

Huevos

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur
TheMealDB
Temps de préparation
Flexible
Portions
7 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

  • Protéines10 %14 g
  • Glucides36 %50 g
  • Lipides54 %34 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

NutrimentPar portionPour 100 g
Calories553 kcal127 kcal
Protéines14 g3,2 g
Glucides50 g11,5 g
Lipides34 g7,8 g

Une portion correspond à environ 436 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée43/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle
Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Végétarien - Russie

Ingrédients

  • 4 Œuf
  • 4 Oignon
  • 3 Carotte
  • 4 Pomme de terre
  • 1 cuillère à soupe Sel
  • 198 g SaucissesOriginal : 7 oz
  • 0.5 cuillères à soupe Vinaigre de vin blanc
  • 113 g AnethOriginal : 4 oz
  • 240 ml MayonnaiseOriginal : 1 tasse
  • 1 boîte Pois

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

  1. Couper les pommes de terre et les carottes en petits cubes uniformes.

  2. Placez-les dans une grande casserole et remplissez-les d'eau.

  3. Ajouter le sel et le vinaigre. Porter à ébullition à feu moyen-élevé, puis réduire le feu à feu moyen et continuer à cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, environ 15 minutes. Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir à température ambiante.

  4. Pendant ce temps, couper la saucisse et les cornichons en petits cubes, et couper les oignons verts.

  5. Couper les oeufs durs en petits cubes.

  6. Si vous utilisez de l'aneth fraîche, les hacher aussi.

  7. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les carottes, les saucisses, les cornichons, les pois et les oignons verts.

  8. Ajouter le mayo et l'aneth et mélanger jusqu'à bien combinés.

  9. Sel et poivre au goût. Couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.

Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.

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