Fudge « Rocky Road »

Name: Fudge « Rocky Road »
Yield: 12
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 1 tasse Cacahuètes; tasses Beurre de cacahuète; 1 cuillère à café Extrait de vanille; 3 tasses Pépites de chocolat; 2 tasses Guimauves miniatures

Rocky Road Fudge

Fácil

Contient des allergènes

Cacahuetes

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 12 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines6 %5 g
Glucides43 %38 g
Lipides51 %20 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	315 kcal	477 kcal
Protéines	5 g	7,6 g
Glucides	38 g	57,6 g
Lipides	20 g	30,3 g

Une portion correspond à environ 66 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée25/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Américaine

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Dessert - États-Unis

Ingrédients

240 ml CacahuètesOriginal : 1 tasse
tasses Beurre de cacahuète
1 cuillère à café Extrait de vanille
720 ml Pépites de chocolatOriginal : 3 tasses
480 ml Guimauves miniaturesOriginal : 2 tasses

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Étaler une poêle carrée de 8 pouces avec du papier ou de la feuille de cire et enrober d'un vaporisateur antiadhésif.
Verser 1⁄2 tasse des guimauves miniatures dans le fond du plat de cuisson doublé.
Dans un bol à micro-ondes, combiner les chips au chocolat et le beurre d'arachide. Microversez le mélange de chocolat à intervalles de 20 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Ajouter l'extrait de vanille et bien remuer, jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Réserver 2 cuillères à soupe des amandes ou des arachides hachées et réserver.
Plier 1 1⁄2 tasse de guimauve miniature et les autres noix hachées dans le mélange de chocolat.
Transférer le mélange de chocolat dans la casserole préparée et le répartir dans une couche uniforme. Garnir immédiatement les noix hachées réservées et les morceaux de potence ou les guimauves miniatures supplémentaires, en cas d'utilisation.
Réfrigérer pendant 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit réglé.
Retirer le caramel et le papier de cire de la casserole. Éplucher soigneusement tout le papier de cire du caramel.
Couper le caramel en morceaux et servir.