Ajo blanco
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 3 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines11 %19 g
- Glucides23 %39 g
- Lipides66 %50 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 654 kcal | 474 kcal |
| Protéines | 19 g | 13,8 g |
| Glucides | 39 g | 28,3 g |
| Lipides | 50 g | 36,2 g |
Une portion correspond à environ 138 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée8/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Entrée - Espagne
Ingrédients
- 200 g Amandes
- 150 g Pain blanc
- 50 ml Huile d'olive extra vierge
- 1 Gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin rouge
Instructions
Mettre le pain dans un bol et verser plus de 350ml d'eau. Laisser tremper pendant 10 minutes.
Mélanger les ingrédients avec 350ml d'eau et 1 c. à thé de sel.
Laisser refroidir la soupe au réfrigérateur pendant environ 1 heure, puis servir avec un filet d'huile et un peu de poivre noir.
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