Gâteau au miel et aux noix de Shendetlie
Shendetlie Honey and Nut Cake
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 12 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines7 %9 g
- Glucides57 %70 g
- Lipides35 %19 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 485 kcal | 309 kcal |
| Protéines | 9 g | 5,7 g |
| Glucides | 70 g | 44,6 g |
| Lipides | 19 g | 12,1 g |
Une portion correspond à environ 157 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée44/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Dessert - Albanie
Ingrédients
- 700 g Farine de blé
- 180 g Beurre
- 3 Œuf
- 100 g Noix
- 220 g Sucre
- 1 cuillère à café Poudre à lever
- 450 ml Eau
- 4 cuillères à soupe Miel
Instructions
Préparer
Dans un bol mélangez la crème ensemble les œufs, le sucre et le beurre fondu refroidi puis ajoutez le miel et la soude.
Ajouter la moitié de la farine et les noix (vous pouvez ajouter les noix entières ou les moudre) et bien mélanger.
Ajouter le reste de la farine et utiliser vos mains à genoux le mélange ensemble jusqu'à ce qu'une pâte ferme soit formée.
Coat un grand plateau de cuisson ( traditionnellement un plateau circulaire est utilisé environ 30cm est préférable avec une hauteur de 2 - 3 pouces) avec l'huile d'olive. Ajouter la pâte et la presser pour qu'elle corresponde à tout le plateau. Essayez d'obtenir la pâte à plat et égale en hauteur partout.
Cuisson
Placer sur l'étagère inférieure d'un four froid et faire tourner la temperture jusqu'à 180 degrés. Cuire au four pendant 35 minutes et la pâte est devenue brun foncé et ferme au toucher.
Retirer du four et laisser refroidir tout en faisant le sirop.
Ajout du sirop
Ajouter le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Laisser bouillir pendant 10 minutes, mélanger occasionnellement. Retirer du feu.
Couper le Shendetlie en carrés de forme diamantée et verser sur le sirop chaud. Utilisez suffisamment de sirop pour couvrir le gâteau plus 1 cm de trop, assis sur le dessus. Cela trempera dans le gâteau pendant que vous le laissez refroidir pendant au moins 1 heure avant de servir.
Vidéos et liens
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