Gâteau à la crème épaisse
Slagroomtaart
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 12 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines5 %4 g
- Glucides31 %23 g
- Lipides64 %21 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 289 kcal | 281 kcal |
| Protéines | 4 g | 3,9 g |
| Glucides | 23 g | 22,3 g |
| Lipides | 21 g | 20,4 g |
Une portion correspond à environ 103 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée23/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Moyenne
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Dessert - Pays-Bas
Ingrédients
- 75 g Farine de blé
- 175 g Œuf
- 6 cuillères à soupe Sucre
- 25 g Fécule de maïs
- 10 g sucre vanillé
- 5 Mélange de fruits
- 6 cuillères à soupe Confiture
- 750 ml Crème à fouetter
- 100 g Nougatine
Instructions
Battre les œufs, le sucre et le sucre vanille jusqu'à ce que léger et moelleux. Je bats ça dans un mixeur à vitesse moyenne-haute pendant environ 10 minutes.
Siroter la farine et la fécule de maïs et ajouter au mélange. Pliez-le doucement dans le mélange; vous ne voulez pas que tout l'air dans lequel vous avez fouetté disparaisse.
Verser la pâte dans une casserole graissée. Cuire la base de gâteau à 180°C/350°F (four conventionnel) pendant 30 minutes. Le gâteau est fait quand vous appuyez légèrement sur le dessus et il ressort. Laisser refroidir le gâteau dans la poêle quelques minutes avant de l'enlever dans une grille.
Pendant ce temps, préparez la nougatine et la confiture selon la recette si vous n'avez pas déjà.
Laissez refroidir le gâteau avant de le couper. Si, comme moi, vous avez utilisé une poêle à ressort de 20 cm/8 de pouce, coupez le gâteau en trois couches.
Vidéos et liens
Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.
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