Penne à l'arrabiata épicée
Spicy Arrabiata Penne
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 3 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines11 %20 g
- Glucides63 %116 g
- Lipides26 %21 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 736 kcal | 311 kcal |
| Protéines | 20 g | 8,4 g |
| Glucides | 116 g | 48,9 g |
| Lipides | 21 g | 8,9 g |
Une portion correspond à environ 237 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée15/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Moyenne
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Végétarien - Italie
Ingrédients
- 60 ml Huile d'oliveOriginal : 0.25 tasses
- 3 gousses Ail
- 0.5 cuillères à café Flocons de piment
- 6 feuilles Basilic
- Parmesan (sprinkling)
- 1 boîte Tomates coupées en morceaux
- 454 g penne rigateOriginal : 1 lb
- 0.5 cuillères à café mélange d'épices italiennes
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Ajouter le sel casher à l'eau bouillante, puis ajouter les pâtes. Cuire selon les instructions du colis, environ 9 minutes.
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter l'huile d'olive et chauffer jusqu'à ce que l'huile commence à mijoter. Ajouter l'ail et cuire en remuant, jusqu'à parfumer, 1 à 2 minutes. Ajouter les tomates hachées, les flocons de piment rouge, l'assaisonnement italien et sel et poivre au goût. Porter à ébullition et cuire 5 minutes. Retirer du feu et ajouter le basilic haché.
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Garnir de flocons Parmigiano-Reggiano et plus de basilic et servir au chaud.
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