Thon à la niçoise
Tuna Nicoise
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 3 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines27 %38 g
- Glucides20 %28 g
- Lipides54 %34 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 562 kcal | 134 kcal |
| Protéines | 38 g | 9 g |
| Glucides | 28 g | 6,7 g |
| Lipides | 34 g | 8,1 g |
Une portion correspond à environ 420 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée18/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Poissons et fruits de mer - France
Ingrédients
- 4 Œuf
- 400 g Thon
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 100 g Épinards
- 450 g Pomme de terre
- Oignons rouges (½)
- 50 g Huile de tournesol
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin rouge
- 2 cuillères à soupe Câpres
Instructions
Chauffer le four à 200C/fan 180C/gaz 6. Mélanger les pommes de terre avec 2 c. à thé et un peu d'assaisonnement. Appliquez sur un grand plateau de cuisson, puis faites rôtir pendant 20 minutes, en remuant à mi-chemin, jusqu'à ce que croustillant, doré et cuit.
Pendant ce temps, mettre les œufs dans une petite casserole d'eau, porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 8-10 minutes, selon la façon dont vous les aimez cuits. Plongez dans un bol d'eau froide pour refroidir quelques minutes. Éplucher les coquilles, puis couper en deux.
Dans un grand saladier, fouetter l'huile restante, le vinaigre de vin rouge, les câpres et les tomates hachées. Assaisonner, mettre dans l'oignon, les épinards, le thon et les pommes de terre, puis mélanger doucement. Garnir les œufs, puis servir immédiatement.
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