Salade vietnamienne au poulet
Vietnamese chicken salad
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- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 3 (estimé)
Résumé
Poulet - Viêt Nam
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe Sauce soja
- 25 g Cacahuètes
- 1 Carotte
- 0.5 Oignons rouges
- 1 Piment rouge (haché)
- Citron vert (Zeste et jus de 1)
- 1 cuillère à soupe Sauce de poisson
- bottes Menthe
- 0.5 Concombre
- 140 g Nouilles de riz
- 1 cuillère à soupe Huile de graines de sésame
- 2 Blanc de poulet
- 50 g Radis
Instructions
Pour la sauce, fouettez tous les ingrédients dans un grand plat. Faites cuire les nouilles selon les indications du paquet, égouttez-les et ajoutez-les dans le plat avec la sauce.
Taillez la carotte en longs rubans à l'aide d'un éplucheur. Faites de même avec le concombre jusqu'à atteindre les graines (jetez-les). Ajoutez la carotte et le concombre aux nouilles avec le poulet effiloché, les radis, l'oignon rouge et la menthe. Mélangez bien pour enrober le tout de sauce, parsemez de cacahuètes et servez.
Plus d’informations
Valeurs nutritionnelles516 kcal par portion
Valeurs nutritionnelles
- Protéines38 %48 g
- Glucides38 %48 g
- Lipides25 %14 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 516 kcal | 135 kcal |
| Protéines | 48 g | 12,5 g |
| Glucides | 48 g | 12,5 g |
| Lipides | 14 g | 3,7 g |
Une portion correspond à environ 383 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifsDifficulté, qualité et fiabilité des données
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée25/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
ConservationVietnamienne
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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