Name: Zapiekanki
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe Beurre; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 2 cuillères à café Huile végétale; 50 g Mozzarella; filets Ketchup à la tomate; 300 g Champignons; 2 Aneth; 1 cuillère à soupe Mayonnaise; 50 g Fromage cheddar; 1 cuillère à soupe Ciboulette; 75 g Jambon; 2 Baguette; 75 g Kabanos polonais

Zapiekanki

Media

Contient des allergènes

Leche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 4 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines17 %27 g
Glucides47 %73 g
Lipides36 %25 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	621 kcal	200 kcal
Protéines	27 g	8,7 g
Glucides	73 g	23,5 g
Lipides	25 g	8 g

Une portion correspond à environ 311 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée41/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Polonaise

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Porc - Pologne

Ingrédients

1 cuillère à soupe Beurre
1 Oignon (chopped)
1 gousse Ail
2 cuillères à café Huile végétale
50 g Mozzarella
filets Ketchup à la tomate
300 g Champignons
2 Aneth
1 cuillère à soupe Mayonnaise
50 g Fromage cheddar
1 cuillère à soupe Ciboulette
75 g Jambon
2 Baguette
75 g Kabanos polonais

Instructions

Chauffer le four à 200C/180C ventilateur/gaz 6. Cuire les baguettes sur un plateau de cuisson pendant 8-10 minutes, puis laisser refroidir.
Faire chauffer 2 c. à thé du beurre et 1 c. à thé de l'huile dans une casserole à feu doux et cuire l'oignon haché pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doux. Incorporer les champignons, faire mijoter le feu et cuire 5-10 minutes de plus jusqu'à ce que le veg soit doux et que le liquide des champignons s'évapore. Incorporer l'ail et cuire 1-2 minutes jusqu'à tendreté. Assaisonner, puis remuer la mayonnaise et retirer de la chaleur.
Couper les baguettes de longueur, puis retourner sur le plateau de cuisson, couper le côté et s'étendre sur le mélange de champignons, puis arroser sur le cheddar, le jambon, les kabanos et la mozzarella. Cuire 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et soit doré.
Pendant ce temps, faire chauffer le reste du beurre et de l'huile dans une poêle à feu moyen et faire frire les oignons tranchés pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et doux. Retirer du feu et réserver. Une fois les pizzas cuites, garnir d'oignons caramélisés, de cornichons d'aneth (en cas d'utilisation), de ciboulette et d'un zig-zag de ketchup.