Tartufi al cioccolato brasiliani - brigadeiro

Name: Tartufi al cioccolato brasiliani - brigadeiro
Yield: 10
Ingredients: 50 g Mandorle; 50 g Cocco essiccato; 3 cucchiai Burro non salato; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; 400 g Latte condensato; 4 cucchiai Cacao in polvere; 50 g Pistacchio

Brazilian chocolate truffles - brigadeiro

Fácil

Contiene allergeni

Frutos de cáscara

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 10 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine9 %6 g
Carboidrati40 %27 g
Grassi51 %15 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	255 kcal	411 kcal
Proteine	6 g	9,7 g
Carboidrati	27 g	43,5 g
Grassi	15 g	24,2 g

Una porzione corrisponde a circa 62 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata21/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Dolce - Brasile

Ingredienti

50 g Mandorle
50 g Cocco essiccato
3 cucchiai Burro non salato
1 cucchiaino Estratto di vaniglia
400 g Latte condensato
4 cucchiai Cacao in polvere
50 g Pistacchio

Istruzioni

In una casseruola mediamente pesante, riscaldare il burro, il latte condensato, un pizzico di sale e il cacao, bollire, mescolando costantemente con un cucchiaio di legno. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere per 10-15 minuti, mescolando costantemente, fino a quando la miscela è spessa e lucida e inizia a staccare dal fondo.
Mescolare nella vaniglia e mescolare vigorosamente di nuovo. Versare la miscela su una piastra burrosa. Calmati per almeno 2 ore.
Butter le mani e schiacciare un po 'di pasta per fare 2.5cm palle. Mettere le vostre topping in piccole ciotole e rotolare le palle di una delle decorazioni. Posizionare in mini bicchieri di carta da forno o su un vassoio foderato con carta da forno antiaderente

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