Name: Borek al formaggio
Yield: 6
Ingredients: 1 Uovo; 2 spicchi Aglio; 0.75 cucchiaini Peperoncino rosso; 1 mazzetto Prezzemolo; 1 tazza Burro non salato; 12 Pasta fillo; 6 oz Formaggio Gouda; 6 oz Formaggio Emmentaler

Borek al formaggio

Cheese Borek

Fácil

Contiene allergeni

Huevos

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 6 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine12 %19 g
Carboidrati14 %21 g
Grassi74 %50 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	611 kcal	430 kcal
Proteine	19 g	13,4 g
Carboidrati	21 g	14,8 g
Grassi	50 g	35,2 g

Una porzione corrisponde a circa 142 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata26/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Algerina

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Contorno - Algeria

Ingredienti

1 Uovo (beaten)
2 spicchi Aglio (minced)
0.75 cucchiaini Peperoncino rosso
1 mazzetto Prezzemolo
240 ml Burro non salato (1/2)Originale: 1 tazza
12 Pasta fillo
170 g Formaggio GoudaOriginale: 6 oz
170 g Formaggio EmmentalerOriginale: 6 oz

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

In una ciotola media, frustare insieme l'uovo, il prezzemolo, l'aglio e il pepe rosso schiacciato. Mescolare in Gouda e Emmentaler.
Un foglio alla volta, posizionare la pasta di fillo su una superficie piana e spazzolare con circa 1 cucchiaio di burro. Tagliare longitudinalmente in 4 strisce. Mettere un cucchiaino arrotondato della miscela di uovo ad un'estremità di ogni striscia. Piegare l'angolo di striscia sopra il riempimento, formando una piega triangolare. Continua a piegare la lunghezza della striscia in pieghe triangolari per formare un piccolo triangolo ripieno. Ripetere con la pasta di fillo rimanente.
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). burro leggermente una grande teglia.
Disporre triangoli fillo ripieni in un unico strato sulla teglia preparata. Cuocere nel forno preriscaldato 30 minuti, o fino a brunire leggermente. Servire caldo