Pollo alla senape cremosa

Name: Pollo alla senape cremosa
Yield: 12
Ingredients: 4 cucchiai Olio d'oliva; 0,5 tazze Cipolla; 3 spicchi Aglio; 2 cucchiai Senape; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Pepe nero; 1 cucchiaino Paprika; Prezzemolo; 2 tazze Brodo di pollo; 1 cucchiaio Miele; 8 Cosce di pollo; 1 tazza Panna doppia

Creamy Mustard Chicken

Media

Contiene allergeni

Mostaza

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 12 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine25 %39 g
Carboidrati3 %5 g
Grassi71 %49 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	625 kcal	204 kcal
Proteine	39 g	12,7 g
Carboidrati	5 g	1,6 g
Grassi	49 g	16 g

Una porzione corrisponde a circa 306 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata38/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pollo - Colombia

Ingredienti

4 cucchiai Olio d'oliva
120 ml CipollaOriginale: 0.5 tazze
3 spicchi Aglio (Crushed)
2 cucchiai Senape
1 cucchiaino Sale
1 cucchiaino Pepe nero
1 cucchiaino Paprika
Prezzemolo (Garnish)
480 ml Brodo di polloOriginale: 2 tazze
1 cucchiaio Miele
8 Cosce di pollo
240 ml Panna doppiaOriginale: 1 tazza

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Asciugare il pollo e condire i pezzi con sale, pepe e paprika.
Scaldare una casseruola a fuoco medio alto e aggiungere l'olio. Lascia che il calore dell'olio per alcuni secondi. Aggiungere il pollo e cuocere per cucire tutti i lati girando i pezzi un paio di volte fino a quando non sono dorati circa 10 minuti.
Trasferire il pollo brunito a un piatto e impostare un lato. Aggiungere le cipolle e l'aglio alla padella e cuocere per circa 2 minuti o fino a morbido. Aggiungere il brodo di pollo, senape, miele e crema. Condite con sale e pepe nero.
Mescolare bene e restituire i pezzi di pollo alla pentola. Coprire la pentola e cuocere su medio basso per circa 45 minuti o fino a quando il pollo è cotto. La temperatura finale per le gambe di pollo dovrebbe essere di 170 ̊F.
Servire caldo su riso bianco e guarnire con prezzemolo tritato.