Dettagli della ricetta

Cheesecake allo yogurt e miele

Cheesecake allo yogurt e miele

Honey Yogurt Cheesecake

Fácil

Contiene allergeni

LecheHuevosFrutos de cáscara

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
11 (stimato)

Valori nutrizionali

  • Proteine6 %4 g
  • Carboidrati53 %35 g
  • Grassi41 %12 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie249 kcal383 kcal
Proteine4 g6,2 g
Carboidrati35 g53,8 g
Grassi12 g18,5 g

Una porzione corrisponde a circa 65 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata20/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale
Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Greca

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Dolce - Grecia

Ingredienti

  • 85 g Burro
  • 2 Uovo
  • 85 g Mandorle
  • Limone (Zest of 1)
  • 100 g biscotti digestivi
  • 750 g Mascarpone
  • 250 ml Yogurt greco
  • 250 ml Miele
  • Arancia (Zest of 1)
  • Miscela di frutta (To serve)

Istruzioni

  1. Scaldare il forno a 160C/140C ventilatore/gas 3. Schiacciare i biscotti e la maggior parte delle mandorle all'interno di un sacchetto di cibo di plastica utilizzando un matterello. Mescolare con il burro, quindi premere nel fondo di un piatto profondo, ovale, 23cm (o qualcosa di simile nella dimensione – una scatola di tostatura, piatto di cottura o latta di torta funzionerà). Cuocere per 10 minuti fino alla croccante.

  2. Mescolare o mash insieme lo yogurt e mascarpone, poi frustare nelle uova, uno alla volta. Mescolare nel limone e arance scorze, poi mescolare nella maggior parte del miele, riservando circa 3 cucchiai. Spalmare sulla base del biscotto, coprire liberamente con la stagnola e cuocere per 1 ora. Rimuovere la lamina e cuocere per 15 minuti di più fino a doratura leggermente e la parte superiore è solida con appena il minimo wobble al centro. Lascia stare. Può essere tenuto in frigorifero fino a 2 giorni.

  3. Servire, spargere con mandorle, asciugare sopra il miele rimanente, e consegnare la frutta fresca per andare con esso.

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