Dettagli della ricetta

Torta di Madeira

Torta di Madeira

Madeira Cake

Fácil

Contiene allergeni

LecheHuevos

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
12 (stimato)

Valori nutrizionali

  • Proteine6 %4 g
  • Carboidrati47 %30 g
  • Grassi46 %13 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie255 kcal386 kcal
Proteine4 g6,1 g
Carboidrati30 g45,5 g
Grassi13 g19,7 g

Una porzione corrisponde a circa 66 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata20/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale
Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Britannica

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Dolce - Regno Unito

Ingredienti

  • 3 cucchiai Latte
  • 175 g Burro
  • 3 Uovo
  • Limone (Zest of 1)
  • 175 g Zucchero semolato
  • 250 g Farina autolievitante
  • Peeling misto (To Glaze)

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 180C/350F/Gas 4. Ungere una scatola di torta rotonda 18cm/7in, foderare la base con carta antigrasso e ungere la carta.

  2. Cremare il burro e lo zucchero insieme in una ciotola fino a pallido e soffice. Sbattere nelle uova, una alla volta, battere bene la miscela tra uno e aggiungere un cucchiaio di farina con l'ultimo uovo per evitare che la miscela si curda.

  3. Cucire la farina e piegare delicatamente, con abbastanza latte per dare una miscela che cade lentamente dal cucchiaio. Piegare nella scorza di limone.

  4. Spoon la miscela nella scatola preparata e leggermente livellare la parte superiore. Cuocere sulla mensola centrale del forno per 30-40 minuti, o fino a dorata-marrone sulla parte superiore e uno spiedino inserito nel centro esce pulito.

  5. Rimuovere dal forno e mettere da parte per raffreddare nella scatola per 10 minuti, quindi spegnerlo su un rack di fili e lasciare raffreddare completamente.

  6. Per servire, decorare la torta con la buccia candita.

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