Pudding al caramello

Name: Pudding al caramello
Yield: 12
Cuisine: Británica
Ingredients: 275 ml Latte; 100 g Burro; 2 Uovo; 1 cucchiaino Lievito in polvere; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 225 g Farina autolievitante; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; 1 cucchiaio Melassa nera; 300 ml Panna doppia; 125 g Zucchero muscovado

Sticky Toffee Pudding

Fácil

Contiene allergeni

LecheHuevos

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 12 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine6 %4 g
Carboidrati38 %27 g
Grassi57 %18 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	283 kcal	292 kcal
Proteine	4 g	4,1 g
Carboidrati	27 g	27,8 g
Grassi	18 g	18,6 g

Una porzione corrisponde a circa 97 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata23/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Britannica

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Dolce - Regno Unito

Ingredienti

275 ml Latte
100 g Burro
2 Uovo (large)
1 cucchiaino Lievito in polvere
1 cucchiaino Bicarbonato di sodio
225 g Farina autolievitante
1 cucchiaino Estratto di vaniglia
1 cucchiaio Melassa nera
300 ml Panna doppia
125 g Zucchero muscovado

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 180C/160C Fan/Gas 4. Butter un ampio piatto antiforno da 1,7 litri/3 pint.
Mettere il burro, lo zucchero, le uova, la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il treacolo in una ciotola di miscelazione. Sbattere usando una frusta elettrica portatile per circa 30 secondi o fino a combinare. Versare nel latte gradualmente e frustare di nuovo fino a liscio. Versare nel piatto preparato. Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando ben risalito e primaverile nel centro.
Per fare la salsa, mettere tutti gli ingredienti in una casseruola e mescolare a fuoco basso fino a quando lo zucchero non si è sciolto e il burro si è sciolto. Portare a ebollizione, mescolando per un minuto.
Per servire, versare metà della salsa sul budino nel piatto di cottura. Servire con la crema o il gelato.