Milanesa
Contiene allergeni
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- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 1 (stimato)
Riepilogo
Manzo - Argentina
Ingredienti
- 2 Uovo (Beaten)
- 2 spicchi Aglio (tritato)
- Peperone (A te)
- Sale (A te)
- 2 cucchiai Prezzemolo (tritato)
- 200 g Pangrattato
- 4 Cotoletta di manzo
Istruzioni
Condimento: batti delicatamente le cotolette perché abbiano uno spessore uniforme e cuociano in modo omogeneo, poi salale e pepale.
Impanatura: passa ogni cotoletta nell'uovo, poi nel composto di pangrattato, prezzemolo e aglio. Per una crosta più croccante, usa pangrattato panko mescolato con parmigiano grattugiato fine.
Frittura: scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio. Friggi le cotolette finché sono dorate e ben cotte, circa 3-4 minuti per lato.
Per servire: portale in tavola calde con spicchi di limone o un'insalata come contorno.
Altre informazioni
Valori nutrizionali945 kcal a porzione
Valori nutrizionali
- Proteine17 %40 g
- Carboidrati63 %147 g
- Grassi19 %20 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 945 kcal | 301 kcal |
| Proteine | 40 g | 12,7 g |
| Carboidrati | 147 g | 46,8 g |
| Grassi | 20 g | 6,4 g |
Una porzione corrisponde a circa 314 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativiDifficoltà, qualità e affidabilità dei dati
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata15/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
ConservazioneArgentina
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Video e link
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