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Contiene allergeni
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Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 12 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine13 %24 g
- Carboidrati66 %119 g
- Grassi21 %17 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 732 kcal | 245 kcal |
| Proteine | 24 g | 8 g |
| Carboidrati | 119 g | 39,8 g |
| Grassi | 17 g | 5,7 g |
Una porzione corrisponde a circa 299 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata38/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Contorno - Dominica
Ingredienti
- 1.4 l LatteOriginale: 6 tazze
- 2 Uovo
- 2 cucchiaini Sale (1/2)
- 3 cucchiai Zucchero
- 10 cucchiai Burro non salato
- 1.8 kg Farina per pane (-5)Originale: 4 lb
- 1 cucchiaio Lievito istantaneo
Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.
Istruzioni
Unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola di miscelazione o in una ciotola grande
Aggiungere latte caldo e iniziare a impastare la pasta
Una volta che la pasta è liscia ed elastica, aggiungere il burro e continuare a impastare
Lasciare che l'impasto aumenti in una ciotola coperta fino a raddoppiare in massa, circa 90 minuti.
Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata, dividere la pasta e rotondere tutti i pezzi in palline lisce.
Pannelli di grasso leggeri
Mettere la pasta in padella
Coprire le pentole, e lasciare che i pani si alzino fino a quando non sono gonfi e morbidi
Usando un pennello, aggiungere albumi a pani
Verso la fine del tempo di salita, preriscaldare il forno a 375°F
Scoprite i pani e fateli cuocere per 28 a 32 minuti, finché la loro crosta è dorata
Rimuovere dal forno e godere
Video e link
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