Dettagli della ricetta

Arrosto di manzo della domenica

Arrosto di manzo della domenica

Beef Sunday Roast

Fácil

Contiene allergeni

Cereales con glutenLecheHuevos

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
5 (stimato)

Valori nutrizionali

  • Proteine23 %19 g
  • Carboidrati58 %48 g
  • Grassi19 %7 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie307 kcal65 kcal
Proteine19 g4 g
Carboidrati48 g10,2 g
Grassi7 g1,5 g

Una porzione corrisponde a circa 470 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata20/100
Qualità della scheda40/100
Affidabilità nutrizionale
Bassa

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Manzo - Regno Unito

Ingredienti

  • 140 g Farina di frumento
  • 200 ml Latte
  • 4 Uovo
  • 8 fette Carne di vitello
  • 1 confezione Carota
  • 1 confezione Patata
  • gocci Olio di girasole ((for cooking))
  • 12 Broccoli (florets)

Istruzioni

  1. Cuocere i Broccoli e le Carote in una pentola di acqua bollente fino a tenera.

  2. Roast il manzo e le patate nel forno per 45 minuti, le patate possono essere controllati regolarmente per non esagerare.

  3. Per fare i budi dello Yorkshire:

  4. Scaldare il forno a 230C/fan 210C/gas 8. Sbucciare un po 'di olio di girasole uniformemente in 2 x 4 buche Yorkshire pudding stagno o un 12 buche non-stick muffin stagno e posto in forno per riscaldare attraverso

  5. Per rendere la pastella, puntare 140g farina normale in una ciotola e battere in quattro uova fino a liscio. Aggiungere gradualmente il latte 200ml e continuare a battere fino a quando il mix è completamente privo di grumi. Condite con sale e pepe. Versare la pastella in una brocca, quindi rimuovere le lattine calde dal forno. Accuratamente e uniformemente versare la pastella nei fori. Riporre le lattine nel forno e lasciare indisturbati per 20-25 minuti fino a quando i budelli non sono ripieni e bruniti. Servite immediatamente.

  6. Montare e aggiungere il Gravy come desiderato.

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