Torta di pesce con tre tipi di pesce

Name: Torta di pesce con tre tipi di pesce
Yield: 7
Cuisine: Británica
Ingredients: 75 g Farina di frumento; 568 ml Latte; 75 g Burro; 6 Uovo; 250 g Salmone; 1 kg Patata; 150 ml Vino bianco; 2 cucchiai Prezzemolo; 2 Porro; 250 g Eglefino; 50 g Gruyère; 250 g Haddock affumicato

Three Fish Pie

Media

Contiene allergeni

Cereales con glutenLecheHuevosPescadoSulfitos

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 7 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine28 %37 g
Carboidrati33 %43 g
Grassi39 %23 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	548 kcal	119 kcal
Proteine	37 g	8 g
Carboidrati	43 g	9,3 g
Grassi	23 g	5 g

Una porzione corrisponde a circa 460 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata33/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Britannica

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pesce e frutti di mare - Regno Unito

Ingredienti

75 g Farina di frumento
568 ml Latte
75 g Burro
6 Uovo
250 g Salmone
1 kg Patata
150 ml Vino bianco
2 cucchiai Prezzemolo (chopped)
2 Porro (sliced)
250 g Eglefino
50 g Gruyère
250 g Haddock affumicato

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 200C/400F/Gas 6 (180C ventilatore).
Mettere le patate in una casseruola di acqua salata fredda. Portare fino a ebollizione e cuocere fino a quando completamente tenero. Scolare bene e poi mash con il burro e il latte. Aggiungere il pepe e il gusto per controllare il condimento. Aggiungere il sale e più pepe se necessario.
Per il ripieno di pesce, sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere i porri e mescolare il calore. Coprire con un coperchio e cuocere delicatamente per 10 minuti, o fino a quando morbido. Misurare la farina in una piccola ciotola. Aggiungere il vino e frustare insieme fino a liscio.
Aggiungere il latte ai porri, portare a ebollizione e poi aggiungere la miscela di vino. Stir briskly fino ad addensare. Condire e aggiungere il prezzemolo e il pesce. Mescolare il fuoco per due minuti, poi cucchiaio in una casseruola antiforno. Scatter sopra le uova. Lasciare raffreddare fino a quando solido.
Versare le patate schiacciate sopra la miscela di pesce e segnare con una forchetta. Cospargere con formaggio.
Cuocere per 30-40 minuti, o fino a quando leggermente dorata-marrone sulla parte superiore e galleggiare intorno ai bordi.