Bocadillo de falafel en pan de pita con salsa de tahini

Name: Bocadillo de falafel en pan de pita con salsa de tahini
Yield: 3
Cuisine: Oriente Medio
Ingredients: 1 Tomate; 2 dientes Ajo; 0,25 Cebollas rojas; 0,25 cucharaditas Pimentón; 0,25 tazas Agua; 2 cucharadas Zumo de limón; 0,25 tazas Tahini; 0,5 Pepino; 1 Lechuga; 1 Pepinillos al eneldo; 3 cucharaditas Especia de harissa; 6 Pan de pita; 12 Falafel

Falafel Pita Sandwich with Tahini Sauce

Media

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 3 (estimado)

Información nutricional

Proteínas14 %25 g
Carbohidratos55 %100 g
Grasas31 %25 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	708 kcal	180 kcal
Proteínas	25 g	6,3 g
Carbohidratos	100 g	25,4 g
Grasas	25 g	6,3 g

Una ración son unos 394 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada30/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Oriente Medio

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Vegetariano - Siria

Ingredientes

1 Tomate
2 dientes Ajo
0.25 Cebollas rojas
0.25 cucharaditas Pimentón
60 ml AguaOriginal: 0.25 tazas
2 cucharadas Zumo de limón
60 ml TahiniOriginal: 0.25 tazas
0.5 Pepino
1 Lechuga
1 Pepinillos al eneldo
3 cucharaditas Especia de harissa
6 Pan de pita
12 Falafel

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Coloca los falafels en una bandeja de horno.
Hornea en el horno precalentado hasta que estén bien calientes, entre 8 y 10 minutos.
Mientras se hornean los falafels, bate en un bol el tahini, el agua, el zumo de limón, el ajo y el pimentón.
Corta aproximadamente 1 pulgada de la parte superior de cada pan de pita para formar un bolsillo. Rellena cada pan de pita con 2 falafels y cantidades iguales de lechuga, tomate, pepino, pepinillo y cebolla roja. Rocía cada uno con aproximadamente 1 cucharada de salsa de tahini y un poco de harissa.